Barbecue sauce

Barbecue sauce

4.4 54 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

650 g

Suroviny

brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
ripe tomatoes room temperature and cut into halves
800 g
red capsicum deseeded and cut into pieces
1
salted butter cut into pieces
50 g
balsamic vinegar
50 g
bourbon (see Tips)
100 g
pitted dates
60 g
dark brown sugar
80 g
Worcestershire sauce (see Tips)
40 g
Tabasco® sauce to taste
6 - 8 drops
ground paprika (see Tips)
1 tsp
mustard powder
1 ½ tsp
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 650 g

Sodík 3213.9 mg

Protein 20.1 g

Kalorie 5073.5 kJ / 1207.9 kcal

Tuk 44.6 g

Vláknina 29.3 g

Nasycený tuk 27.2 g

Sacharidy 171.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Naan bread

2hod. 40min.

Pâté en croûte

8hod. 45min.

Tomato ketchup

1hod. 25min.

Fresh pasta dough

1hod.

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1hod. 15min.

Barbecued pork ribs

26hod. 15min.

Spicy peach and mango chutney

45min.

Samosa with fresh tomato chutney

2hod.

Three cheese pides

1hod. 40min.

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55min.

Spiced apple liqueur

168hod. 10min.

Traditional Worcestershire sauce

35min.