Sandwichtoast

Sandwichtoast

4.6 102 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 18hod.
16 Scheiben

Suroviny

Poolish
  • Wasser
    200 g
  • Weizenmehl Type 550
    200 g
  • Hefe erbsengroß (siehe Tipp)
    1 Stückchen
Hauptteig
  • Wasser kalt
    260 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen und Bearbeiten
    500 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Hefe
    5 g
  • Zucker
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 5 g
Kalorie 789 kJ / 188 kcal
Tuk 4 g
Vláknina 1.6 g
Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...