Laugen Croissants

Laugen Croissants

3.9 72 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

24 Stück

Suroviny

Hefeteig

Dinkelkörner
100 g
Schinken, gekocht in Stücken
150 g
Gouda in Stücken
150 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
450 g
Wasser
250 g
Öl
40 g
Hefe (40 g), zerbröselt
1 Würfel
Salz
2 TL
Zucker
½ TL
Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein
1 Pck.

Lauge und Fertigstellung

Wasser
1000 g
Natron
40 g
Sesam zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 7 g

Kalorie 742 kJ / 177 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 1/2020 44 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Brötchen

Brötchen

1hod. 40min.

Dinkel-Honig-Ringe

Dinkel-Honig-Ringe

17hod. 40min.

Hefeknoten mit Käse und Schinken

Hefeknoten mit Käse und Schinken

2hod. 30min.

Laugenecken

Laugenecken

3hod.

Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

24hod.

Schoko-Karamell-Hörnchen

Schoko-Karamell-Hörnchen

3hod.

Dinkelsemmerl

Dinkelsemmerl

14hod. 30min.

Kleiner Laugenkranz

Kleiner Laugenkranz

2hod. 10min.

Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

15hod. 45min.

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14hod.

Portugiesische Croissants

Portugiesische Croissants

1hod. 50min.

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

2hod.