Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Hefeteig
- 100 g Dinkelkörner
- 150 g Schinken, gekocht, in Stücken
- 150 g Gouda, in Stücken
- 450 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 250 g Wasser
- 40 g Öl
- 1 Würfel Hefe (40 g), zerbröselt
- 2 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein
Lauge und Fertigstellung
- 1000 g Wasser
- 40 g Natron
- Sesam zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 742 kJ / 177 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 7 g
- Vláknina
- 1.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14 godz.
Baguette Rustica
4h 20min
Laugenbrötchen mit Sesam
24h
Brötchen
1u. 40min
Dinkel-Wolke
16h 30 min.
Laugen-Schinken-Hörnchen
2 Std. 15 Min
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Laugenecken
3 Std.
Portugiesische Croissants
1 Std. 50 Min
Körner-Bagels
2h
Laugenbrötchen
2h
Kleiner Laugenkranz
2 Std. 10 Min