Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Hefeteig
- 100 g Dinkelkörner
- 150 g Schinken, gekocht in Stücken
- 150 g Gouda in Stücken
- 450 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 250 g Wasser
- 40 g Öl
- 1 Würfel Hefe (40 g), zerbröselt
- 2 TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g), z. B. von Henglein
Lauge und Fertigstellung
- 1000 g Wasser
- 40 g Natron
- Sesam zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 177 kcal / 742 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 20 g
- Vláknina
- 1.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Burger-Brötchen
1hod. 45min
Kleiner Laugenkranz
2hod. 10min
Laugenbrezeln
1hod. 15min
Brötchen
1hod. 40min
Laugenecken
3hod.
Laugenbrötchen mit Sesam
24hod.
Frühstückskipferl
17hod. 15min
Amerikanische Bagels
2hod.
Laugenbrötchen
2hod.
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1hod. 30min
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14hod.
Portugiesische Croissants
1hod. 50min