Zařízení & příslušenství
Blumenbrot
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 40min.
20 Scheiben
Suroviny
-
Öl zum Einfetten und Bestreichen
-
Dinkelmehl Type 630500 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Wasser350 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz3 TL
-
Honig1 TL
-
Joghurt, 1,5% Fett150 g
-
Lebensmittelfarbe schwarz (z. B von Wilton), siehe Tipp1 - 1 ½ geh. TL
-
Sesam, schwarz zum Bestreuen
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 Scheibe
Protein
5 g
Kalorie
628 kJ /
150 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
1.7 g
Sacharidy
29 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 1/2020
44 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Landbrot Backhausart
1 Std. 40 Min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Laugenbrötchen mit Sesam
24 Std.
Einfaches Mischbrot
3 Std. 40 Min
Buttermilchbrot
18 Std.
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15 Std. 45 Min
Schweizer Bauernbrot
7 Std.
Schweizer Rustico
25 Std. 20 Min
Weißbrot
15 Std.
Bauernbrot
16 Std. 15 Min
Kommissbrot
15 Std. 30 Min
Weizen-Buttermilch-Brot
12 Std.