![Cușcuș cu miel și legume Cușcuș cu miel și legume](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B336C347-EAF2-459F-BE14-12FBA1AB2C68/Derivates/9ACC4ECA-1CB3-4AD3-B741-E85D6533EBEA.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g roșii, tăiate sferturi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 500 g carne de miel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 3 lingurițe sare, sau după gust
- 1 linguriță piper măcinat, sau după gust
- 1 - 2 doze șofran
- 1 linguriță rasă ras-el-hanout
- 1 linguriță rasă ghimbir măcinat
- 70 g ulei de măsline
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g apă
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g napi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g pulpă de dovleac, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 350 g cușcuș mediu
- 250 g năut, din conservă, scurs
-
2
fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
nebo 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1961 kJ / 469 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 20 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Budincă de griș cu stafide
1 Std. 30 Min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5h 30 min
Sos thai dulce cu chilli
Pas d’évaluation
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 godz. 50 min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Pas d’évaluation
Burgeri-clovni
2 Std.
Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)
Pas d’évaluation
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1 Std. 15 Min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1 Std. 10 Min
Năut gătit lent
14 Std. 40 Min
Banane pe băț trase în ciocolată
1j
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min