![File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22A43C00-50A5-4ED5-BCD6-221EA7082AD6/Derivates/9F4CED58-4894-406F-B571-704BD3C84084.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
400
g file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
nebo 400 g file de păstrăv, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime) -
1 ½
lingură sos de pește (20 g)
nebo 2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse -
2
lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
nebo 20 g ulei de măsline extravirgin - 7 - 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 portocală, coaja și zeama
- 500 g apă
-
600 - 700
g boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
nebo 600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs - 2 lingurițe sare
- 400 g legume mixte, tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 7.6 g
Alternativní recepty
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5 Std. 35 Min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20min
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Žádné hodnocení
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1 Std. 15 Min
Cremă de lapte și orez (5-6 luni)
30min
Papiote cu ananas
Žádné hodnocení
Budincă de orez negru
25 Std. 5 Min
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2 Std. 15 Min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 Std. 40 Min