![Tocană de miel Tocană de miel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4864a033-eaba-4e1c-a905-b33848718609/Derivates/92ca0dde-d897-4be9-bddb-26523cb9b71e.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 5 frunze salvie proaspătă
- 1 ceapă (150 g), tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 70 g bacon tăiat bucăți (3 cm)
- 750 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată bucăți
- ¼ linguriță sare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat, sau după gust
- 2 morcovi, tăiați rondele (1-2 cm)
- 2 tije țelină tulpină, tăiată bucăți (1-2 cm)
-
2
linguri concentrat pastă (de carne sau legume)
nebo 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) sau vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g roșii cuburi, din conservă
- 200 g vin alb sec
- 100 g apă
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 42.5 g
- Vláknina
- 3.925 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salată de icre
15min
Tocană de năut cu legume
Žádné hodnocení
Portocală arsă
Žádné hodnocení
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Žádné hodnocení
Spată de porc sous-vide
Žádné hodnocení
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Žádné hodnocení
Spanac cu brânză la cuptor
9 godz. 45 min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 godz.
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Žádné hodnocení
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
Žádné hodnocení
Tocăniță de miel și fasole verde
Žádné hodnocení
Nectar de portocale și pere cu scorțișoară
5min