Zařízení & příslušenství
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
8 sztuk
Suroviny
Ciasto na bułeczki
-
180 g wody
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
-
60 g mleka
-
1 łyżka cukru
-
1 łyżeczka suchych drożdży
-
360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
-
2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone2 grzyby shiitake, świeże
-
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
-
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
-
40 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki cukru
-
15 g sosu ostrygowego
-
10 g oleju sezamowego
-
500 g wody
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 sztukę
Protein
10 g
Kalorie
1032 kJ /
246 kcal
Tuk
6 g
Vláknina
2.4 g
Sacharidy
37 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
KUCHNIA JAPOŃSKA
9 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2hod. 10min.
Paluchy z boczkiem i cebulą
1hod. 20min.
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1hod.
Parathas nadziewane kalafiorem
55min.
Smażone bułeczki z wołowiną
1hod. 30min.
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1hod. 5min.
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min.
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min.
Jiaozi z wołowiną i porem
1hod. 30min.
Czebureki
2hod. 35min.
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min.
Bułeczki z chorizo i boczkiem
3hod.