Mercimekli Vejetaryen Burger
TM6 TM5

Mercimekli Vejetaryen Burger

4.7 ( 9 hodnocení )

Suroviny

  • 400 g kırmızı mercimek
  • 1500 g su
  • ½ demet maydanoz yaprağı, taze
    nebo ½ demet dereotu yaprağı
  • 2 diş sarımsak
  • 200 g kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 100 g havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 150 g kapya biber parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 50 g soğan ikiye bölünmüş
  • 50 g zeytinyağı
  • 230 g galeta unu
  • 2 yumurta
  • 1 yumurtanın akı
  • 4 tk kabartma tozu ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
  • 2 tk tuz
  • 1 ¼ tk pul biber
  • 1 ¼ tk karabiber
  • 1 ¼ tk kimyon
  • 500 g kızartma yağı
  • 8 adet hamburger ekmeği servis etmek için
  • 6 - 8 yaprak marul servis etmek için
  • 8 dilim domates servis etmek için
  • 1 kırmızı soğan ince dilimlenmiş, servis etmek için
  • 1 - 2 adet salatalık turşusu dilimlenmiş, servis etmek için

Nutriční hodnoty
na 1 porsiyon
Kalorie
570 kcal / 3183 kJ
Protein
27 g
Tuk
13 g
Sacharidy
79 g
Vláknina
17 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty