Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de jitomates en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 90 g de cebolla
- ¾ g de sal fina o al gusto
- 40 g de chile chipotle adobado
- 500 g de falda de res en trozos pequeños (3 cm)
- 3 berenjenas
- aceite de oliva el necesario
- pimienta negra recién molida al gusto
- hojas de cilantro, frescas para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 203.7 kcal / 852.4 kJ
- Protein
- 21.9 g
- Tuk
- 4.8 g
- Sacharidy
- 22.2 g
- Vláknina
- 9.8 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Sodík
- 203.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salpicón de res
1hod.
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45min
Sopa de fideo
35min
Puré de jitomate básico
35min
Arroz rojo
1hod. 25min
Puchero
1hod. 40min
Salsa roja de molcajete
10min
Tostadas de jícama con tinga de pollo
30min
Picadillo
25min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1hod. 30min
Espagueti a la boloñesa
50min
Salsa verde cocida
30min