Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.7 94 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 50min.
4 porciones

Suroviny

  • 500 g de agua
  • 1 ½ cdita de sal
  • 600 g de papa en trozos
  • 4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
  • 1 limón la ralladura y el jugo
  • 1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
  • 100 g de echalotes
  • 10 g de mantequilla sin sal
  • 300 g de champiñones en rebanadas
  • 50 g de vino blanco seco
  • 50 g de crema ácida
  • 200 g de queso crema
  • 2 pizcas de nuez moscada en polvo

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1139.1 mg
Protein 28.9 g
Kalorie 2420.3 kJ / 578.5 kcal
Tuk 34.9 g
Vláknina 5.4 g
Nasycený tuk 15.5 g
Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...