![Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
Kompatibilní verze
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- 600 g de papa, en trozos
- 4 filetes de salmón frescos, limpios (120-200 g c/u)
- 1 limón, la ralladura y el jugo
- 1 pizca de pimienta recién molida, y un poco más al gusto
- 100 g de echalots
- 10 g de mantequilla sin sal
- 300 g de champiñones, en rebanadas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de crema ácida
- 200 g de queso crema
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2420.3 kJ / 578.5 kcal
- Protein
- 28.9 g
- Sacharidy
- 37.5 g
- Tuk
- 34.9 g
- Nasycený tuk
- 15.5 g
- Vláknina
- 5.4 g
- Sodík
- 1139.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25 min
Salmón con hongos y puré de papa
45 min
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1h
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Pescado y papas en salsa de jitomate
50 min
Atún con salsa Vierge
50 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 min
Pescado empapelado con verduras
1h 15 min
Calabacitas rellenas al vapor
40 min