Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g olive oil
- 600 g pork meat pieces, sinew free, boneless, cubed (6 cm x 4 cm) (e.g. shoulder)
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinch ground black pepper
- 150 g onions, cut in wedges
- 200 g ripe tomatoes, cut in pieces
-
20 - 30
g pickled jalapeño chillies, to taste
nebo 1 - 2 fresh chilli, deseeded, sliced, to taste - 120 g red peppers, cut in pieces (2 cm)
- 120 g green peppers, cut in pieces (2 cm)
- 250 g tinned black beans, drained
- 30 g tomato purée
- 100 g water
-
½
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
nebo ½ tsp chicken stock paste, homemade - 6 maize tortillas
- 4 Tbsp coriander leaves
- 100 g sour cream
- 2 avocados
- 1 lime, cut in wedges
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1875 kJ / 446 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 8.2 g
Alternativní recepty
Chicken Tacos al Pastor
45 min
Quick Gyros with Tzatziki
15 Min
Prawn and Spring Greens Mini Tacos
45 min
Summer Rolls with Peanut Sauce
1h
Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)
3u. 50min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 min
Chicken and Chorizo Filo Pie
2 Std.
Mexican Stuffed Peppers
45 min
Steak Fajita Sweet Potatoes
1h
Chicken Enchiladas
1h
Mexican Spare Ribs
50min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 min