Steak Fajita Sweet Potatoes

Steak Fajita Sweet Potatoes

4.7 141 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

Sweet Potatoes

sweet potatoes
6
olive oil to taste
fine sea salt to taste

Guacamole

fresh coriander leaves only, to taste
4 - 5 sprigs
onions quartered
80 g
garlic clove
1
tomatoes quartered
150 g
ripe avocados cut in pieces (5 cm)
2
fine sea salt
½ tsp
lime juice
25 g

Steak Fajita Mixture

garlic cloves to taste
2 - 3
olive oil
20 g
red pepper sliced (1 cm)
1
yellow pepper sliced (1 cm)
1
onions sliced (1 cm)
150 g
chilli powder
1 tsp
ground coriander
2 tsp
smoked paprika
2 tsp
ground cumin
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
green pepper sliced (1 cm)
1
rump steak sliced against the grain (1 cm x 5 cm) (see tip)
450 g

Assembly

fresh coriander leaves for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21.5 g

Kalorie 1987 kJ / 474 kcal

Tuk 17.7 g

Sacharidy 48.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Family Table 65 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Simply Tex-Mex 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 min

Sticky Sesame Chicken

40 min

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1 godz. 15 min

Beef and Bean Enchiladas

40 min

Chicken Mushroom Fajitas

1 godz.

Chicken and Chorizo Hotpot

45 min

Warm Chicken Peanut Noodle Salad

25 min

Chicken Enchiladas

1 godz.

Mexican Stuffed Peppers

45 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 godz. 20 min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1 godz.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

35 min