Lody z solonym karmelem

4.6 611 rating
Příprava 25min.
Celkový 14hod.
8 porcji

Suroviny

Solony sos karmelowy
  • 250 g cukru
    250 g brązowego cukru
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka soli
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu do Mycia Wstępnego
Lody
  • ½ laski wanilii
  • 600 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g cukru
  • 6 żółtek

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 7 g
Kalorie 2034 kJ / 486 kcal
Tuk 33 g
Vláknina 0 g
Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...