Zařízení & příslušenství
Roscón de Reyes
Příprava 30min.
Celkový 4hod.
12 raciones
Suroviny
Masa madre
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
33 mg
Protein
8 g
Kalorie
1205 kJ /
288 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
4 g
Sacharidy
49 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cocina fácil y saludable
151 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní