![Roscón de Reyes Roscón de Reyes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EEA731EE-80FC-44BE-A3F8-A8EB68174B82/Derivates/5ACCB5B4-EE76-42AD-86AC-853FA1DEF3E0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa madre
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Decoración
- huevo batido (para pincelar)
- fruta escarchada (para decorar)
- almendra laminada (para decorar)
- azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1205 kJ / 288 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 49 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 33 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Magdalenas
1 Std.
Tortitas americanas
40 Min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9u. 15min
Pan de leche
2h 20min
Galletas de mantequilla
50 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Masa para empanadillas
1h 40min
Natillas
40 Min
Bizcocho de yogur
1h 40min
Bizcocho de limón
2h
Arroz con leche
1 Std. 30 Min
Bizcocho de naranja
1 Std.