Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4.2 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

12 raciones

Suroviny

Masa madre

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Decoración

huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 33 mg

Protein 8 g

Kalorie 1205 kJ / 288 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Natillas

40min.

Tarta rayada

3hod.

Bizcocho de naranja

1hod.

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

5hod.

Crema pastelera (Espesar)

15min.

Roscón de Reyes

4hod.

Masa para empanada con levadura

1hod. 20min.

Torrijas con crema pastelera tostada

40min.

Marañuelas de Avilés

3hod. 15min.

Bizcocho de aceite de oliva

40min.

Empanada de bonito

1hod. 20min.

Bizcocho de naranja XXL

1hod. 15min.