Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4.2 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

12 raciones

Suroviny

Masa madre

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Decoración

huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 33 mg

Protein 8 g

Kalorie 1205 kJ / 288 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Panettone tradicional

8 Std. 30 Min

Maritozzi (bollos con nata)

11 Std.

Vasitos de cheesecake

5 Std. 30 Min

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4 Std.

Tarta con cobertura de manzana laminada

1 Std.

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2 Std. 10 Min

Mermelada de fresas

1 Std.

Naranjas confitadas

9 Std. 20 Min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 Std. 30 Min

Trenza de leche

2 Std. 30 Min

Cheesecake de chocolate

4 Std.

Erizos de galleta

1 Std. 30 Min