Helado de caramelo salado

4.7 9 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 raciones

Suroviny

Salsa de caramelo salada

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Uno más 34 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de peras y almendras

1h 25min

Mix de harinas sin gluten

5min

Cóctel de verano

5min

Bases: Tortillas y condimento para fajitas.

1h

Yogur de vainilla

13h

Helado de vainilla

12h

Panal de caramelo

1h 30min

Sangría

5min

Salsa bearnesa

15min

Sorbete de fruta rápido

10min

Paté de hígado de pollo

12h

Mousse helado de praliné de almendras

5h 25min