Helado de caramelo salado

4.8 8 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 raciones

Suroviny

Salsa de caramelo salada

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Uno más 30 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Caramelos de toffee

2hod.

Salsa de caramelo

1hod. 30min.

Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1hod.

Helado de frutas

5min.

Salsa holandesa

15min.

Crêpes

1hod. 15min.

Merengue

15min.

Helado de vainilla

12hod.

Brioche

8hod.

Bechamel

15min.

Mousse de chocolate

3hod. 20min.

Sorbete de fruta congelada

5min.