Helado de caramelo salado

4.7 9 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 14hod.

8 raciones

Suroviny

Salsa de caramelo salada

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 151 recepty/-ů
Mezinárodní

Uno más 34 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cóctel de verano

5min

Bases: Tortillas y condimento para fajitas.

1h

Mousse helado de praliné de almendras

5h 25min

Yogur de vainilla

13h

Panal de caramelo

1h 30min

Hojaldre rápido

2h

Pan brioche de hamburguesa

2h 10min

Paté de hígado de pollo

12h

Tarta de peras y almendras

1h 25min

Sangría

5min

Sorbete de fruta rápido

10min

Salsa bearnesa

15min