Caramelos

Name: Caramelos
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 unidades
Ingredients: 80 g manteiga; 315 g açúcar; 1030 g água; 250 g natas, min. 30% de gordura; ½ c. chá de sumo de limão; 50 g vinagre

4.8 ( 112 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 30min

Celkový čas 2hod.

Počet porcí 75 unidades

Suroviny

80 g manteiga fria cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
315 g açúcar
1030 g água
250 g natas, min. 30% de gordura
½ c. chá de sumo de limão
1 - 2 c. chá de extrato de baunilha (volitelně)
1 - 2 c. chá de flocos de sal marinho (volitelně)
nebo 1 - 2 c. chá de mistura de sementes (volitelně)
50 g vinagre

Nutriční hodnoty: na 1 unidade
Kalorie: 35 kcal / 147 kJ
Protein: 0 g
Tuk: 2 g
Sacharidy: 4 g
Vláknina: 0 g