Zařízení & příslušenství
Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano
Příprava 40min.
Celkový 3hod.
55 pezzi
Suroviny
-
300 g di farina + q.b.
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
115 g di acqua
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
10 g di lievito fresco
-
300 g di farina
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di origano, secco
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
1 g
Kalorie
117 kJ /
28 kcal
Tuk
0.7 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
4.6 g
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