Dulces de caramelo TM6

Dulces de caramelo TM6

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Příprava 30min.

Celkový 2hod.

75 piezas

Suroviny

315 g de azúcar refinada

315 g de azúcar, estándar
1030 g de agua
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g de mantequilla con sal o sin sal, fría y en dos trozos
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
1 - 2 cditas de extracto de vainilla natural (volitelně)
1 - 2 cditas de sal (volitelně) en hojuelas

1 - 2 cditas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
50 g de vinagre blanco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Protein 0 g

Kalorie 153 kJ / 37 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 4 g

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