Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1 287 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 3hod. 35min.

6 Portionen

Suroviny

Salatgurke entkernt, nach Wunsch geschält, in Stücken
300 g
Salz
1 TL

Krautsalat

Weißkohl in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
30 g
Weißweinessig
30 g
Kümmel
¼ TL
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Tzatziki

Knoblauchzehen
2
Schalotten
20 g
Dill abgezupft
4 Stängel
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Quark, 20% Fett
100 g
Apfelessig
10 g
Olivenöl
20 g
Pfeffer
¼ TL

Pulled-Turkey und Fertigstellung

Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Geflügelfond (z. B. von Lacroix)
400 g
Apfelsaft
400 g
Putenbrust, ohne Haut und Knochen, am Stück
800 g
Olivenöl
30 g
Gyrosgewürz
3 TL
Burgerbrötchen (siehe Tipp)
6

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 42 g

Kalorie 2396 kJ / 572 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pulled Pork Burger

6h 20min

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30min

Cheeseburger-Wraps

35min

Pulled-Pork-Burger

4h 50min

Fajitas mit Rindfleischfüllung

3h 30min

Slow Cooking BBQ-Ribs

3h 30min

Burger Balls

3h 30min

Pulled-Chicken-Tortillas

3h

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1h 45min

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

2h 20min

Gyrostaschen mit Tzatziki

15min

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2h