Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1 294 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 3hod. 35min.

6 Portionen

Suroviny

Salatgurke entkernt, nach Wunsch geschält, in Stücken
300 g
Salz
1 TL

Krautsalat

Weißkohl in Stücken
300 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Öl
30 g
Weißweinessig
30 g
Kümmel
¼ TL
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Tzatziki

Knoblauchzehen
2
Schalotten
20 g
Dill abgezupft
4 Stängel
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Quark, 20% Fett
100 g
Apfelessig
10 g
Olivenöl
20 g
Pfeffer
¼ TL

Pulled-Turkey und Fertigstellung

Öl
20 g
Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
200 g
Geflügelfond (z. B. von Lacroix)
400 g
Apfelsaft
400 g
Putenbrust, ohne Haut und Knochen, am Stück
800 g
Olivenöl
30 g
Gyrosgewürz
3 TL
Burgerbrötchen (siehe Tipp)
6

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 42 g

Kalorie 2396 kJ / 572 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 49 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2hod.

Pulled-Chicken-Tortillas

3hod.

Cheeseburger-Wraps

35min.

Pulled-Pork-Burger

4hod. 50min.

Slow Cooking BBQ-Ribs

3hod. 30min.

Currywurst

20min.

Gyrostaschen mit Tzatziki

15min.

Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise

2hod. 20min.

Burger Balls

3hod. 30min.

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30hod. 30min.

Pulled Pork Burger

6hod. 20min.

Pizza Big-Mac-Style

1hod. 30min.