Pulled Pork
TM5 TM6

Pulled Pork

4.4 (98 hodnocení)

Suroviny

BBQ-Rub

  • 10 g Röstzwiebeln
  • 10 g Zucker
    nebo 10 g brauner Zucker
  • 7 g Salz
  • 1 gestr. TL Paprika rosenscharf
  • 5 g Paprika edelsüß
  • 5 g Knoblauch, granuliert
  • 1 TL Paprika de la Vera
  • ⅓ TL Pfeffer
  • ⅓ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ⅓ TL Cayenne-Pfeffer

Pulled Pork

  • 1200 g Schweinenacken, am Stück, ohne Knochen
  • 400 g Apfelsaft
    nebo 400 g Wasser

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
1177 kJ / 281 kcal
Protein
32 g
Sacharidy
7 g
Tuk
13 g
Nasycený tuk
3 g
Vláknina
0.6 g
Sodík
416 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty