Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g Spargeln, weiss gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Maisstärke (z. B. Maizena)
- ¼ TL Worcestershire Sauce
- 20 g Weisswein trocken (volitelně)
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelbe
- 200 g Rahm
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 201 kcal / 840 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 17 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 1.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spargeln mit Quark-Tartarsauce
50min
Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Lauch dünsten (200 g)
20min
Tomatencremesuppe
35min
Spargel-Dill-Suppe
25min
Champignoncremesuppe
20min
Sauce Hollandaise
15min
Basilikumpesto
10min
Kürbissuppe
35min
Himbeer-Orangen-Glacé
5hod. 10min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Blumenkohl-Crèmesuppe
50min