Konfitüre mit Gelierzucker

Name: Konfitüre mit Gelierzucker
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Einmachgläser
Ingredients: 1000 g Früchte, gemischt; 500 g Gelierzucker 2:1; 1 TL neutrales Pflanzenfett

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 30min

Počet porcí 3 Einmachgläser

Suroviny

1000 g Früchte, gemischt (z.B. Aprikosen, Kirschen, Beeren, Rhabarber, Pflaumen, etc.), frisch, ggf. entkernt, in Stücken
500 g Gelierzucker 2:1
1 Päckchen Zitronensäure (volitelně)
1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nutriční hodnoty: na 1 Einmachglas
Kalorie: 3468 kJ / 819 kcal
Protein: 3 g
Sacharidy: 194 g
Tuk: 1 g
Vláknina: 8.3 g