Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Kalbfleisch in Thunfischsauce

Kalbfleisch in Thunfischsauce
4.6 8 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 13hod.
8 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Thunfischsauce
  • Sonnenblumenöl
    300 g
  • Thunfisch, in Öl abgetropft
    80 g
  • eingelegte Kapern und etwas mehr zum Garnieren
    10 g
  • Sardellenfilets in Öl
    3
  • Essig
    1 TL
  • Ei
    1
  • Eigelb
    1
  • Zitronensaft
    20 g
  • Salz nach Geschmack
    2 Prisen
Für das Kalbfleisch
  • weisses Kalbfleisch aus der Oberschale (800-1000 g)
    1
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Wasser zum Dampfgaren
    1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 38.07 g
Kalorie 2814 kJ / 675 kcal
Tuk 58.1 g
Sacharidy 0.05 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterrane Küche 67 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zitronensorbet

5.0(5)

8 Std. 30 Min

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

3.9(17)

2 Std. 20 Min

Zuckersirup - Läuterzucker

5.0(20)

20 Min

Basilikumpesto

4.9(118)

10 Min

Zwiebel-Chutney

4.8(81)

24 Std.

Schwimmende Inseln

4.1(20)

40 Min

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

4.7(35)

45 Min

Mango-Chutney

4.8(67)

1 Std.

Muscheln in Weissweinsud

4.2(25)

35 Min

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

4.3(47)

3 Std. 10 Min

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

4.3(15)

3 Std.

Zitronentarte mit Baiserhaube

4.3(74)

2 Std. 30 Min