Babà napoletano

Babà napoletano

3.2 5 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 40min.

24 pezzi

Suroviny

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g di zucchero semolato fine
10 g di lievito fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza d'arancia
10 g di scorza di limone
100 g di miele
400 g di zucchero semolato fine
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di rum bianco (vol. 70°C)

Terminare della preparazione

150 g di confettura di albicocche
50 g di acqua

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 5 g

Kalorie 1083 kJ / 259 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Idee gustose 156 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crêpes

1hod. 15min.

Pasta frolla

1hod. 50min.

Pasta frolla dolce

1hod. 50min.

Panna montata

10min.

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Crêpes

1hod. 20min.

Burro

40min.

Crème brûlée al cioccolato

Žádné hodnocení

Spumone al caffè

15min.

Cheesecake alle fragole

2hod. 50min.

Danubio dolce

3hod. 25min.

Treccia di pan brioche ripiena

2hod. 20min.