Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Riso
- 1200 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 400 g di riso (tipo Roma)
- 1 bustina di zafferano
- 25 g di burro morbido a pezzi
- 80 g di Parmigiano, grattugiato
- 1 uovo
Ragù
- 40 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carne trita di manzo
- 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 30 g di funghi, freschi a fettine
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di piselli surgelati
Terminare la preparazione
- 2 uova
- 2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
- 100 - 150 g pangrattato
- olio per friggere
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2653 kJ / 634 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Sacharidy
- 41.7 g
- Tuk
- 44.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tiramisù
5h 40min
Crema al caffè
15 menit
Gugelhopf veloce
Žádné hodnocení
Pane di spelta (con pezzo scottato)
11 Std.
Focaccia alle olive
2 Std. 20 Min
Purè di patate
50min
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1h 30 min
Panzerotti alla romana
55min
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso
1 Std. 40 Min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Tiramisù alla stracciatella
2h 30min