Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

5.0 3 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

Ripieno

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano, grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 27.4 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tuk 22.5 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 38.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Idee gustose 156 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sorbetto veloce di frutta fresca

5min.

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min.

Anolini

14hod.

Focaccia con pomodori ciliegino

2hod.

Dado vegetale

50min.

Insalata russa

25min.

Pastina da minestra

10min.

Bevanda alle mandorle

10min.

Tortino di patate

1hod. 40min.

Sorbetto alla banana

5min.

Insalata russa

1hod. 15min.

Latte di mandorle

10min.