Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

5.0 3 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 2hod. 30min.

8 porzioni

Suroviny

Ripieno

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano, grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 27.4 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tuk 22.5 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 38.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Idee gustose 156 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2hod. 30min.

Crostata di marmellata

1hod. 10min.

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2hod.

Pastella per fritti

1hod.

Pasta frolla dolce

1hod. 50min.

Pasta all'uovo

1hod.

Verdure asiatiche in agrodolce

Žádné hodnocení

Crostata di marmellata ai frutti di bosco

2hod. 35min.

Cantucci

1hod. 50min.

Pasta frolla

2hod. 5min.

Purè di patate nature

55min.

Ravioli burro e salvia

2hod.