Zařízení & příslušenství
Salted caramel ice cream
Příprava 25min.
Celkový 14hod.
8 portions
Suroviny
Salted caramel sauce
-
250 g brown sugarwhite sugar250 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
7 g
Kalorie
2034 kJ /
486 kcal
Tuk
33 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
40 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Mini Cheesecakes with Mango Purée
3hod.
Chocolate chip cookies
50min.
Chocolate ice cream
12hod.
Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin
Žádné hodnocení
Caramel Monster Mud Dip
15min.
Vanilla ice cream
12hod.
Choux pastry
2hod.
Caramel sauce
1hod. 30min.
Fruit Ice Cream
5min.
Berry mousse
4hod. 50min.
Quick puff pastry
2hod.
Potato cakes
45min.