Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Masa de hojaldre clásica

Masa de hojaldre clásica
4.4 29 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 7hod.
1100 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 410 g de mantequilla fría
  • 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • 250 g de agua (a temperatura ambiente)
  • 10 g de sal

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1100 g

Protein 52.8 g
Kalorie 19961 kJ / 4475 kcal
Tuk 347.8 g
Vláknina 17.5 g
Sacharidy 358.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Palmeras XL

4.0(4)

6hod.

Crema pastelera

4.7(418)

10min.

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4(16)

5hod.

Masa para empanada con levadura

4.7(128)

1hod. 20min.

Masa para empanadillas

3.6(140)

1hod. 40min.

Hojaldre rápido

4.1(42)

2hod.

Tarta de manzana

3.9(185)

1hod.

Claras montadas

4.6(65)

5min.

Croissants de mantequilla

3.3(62)

5hod. 30min.

Lazos de brioche y hojaldre

4.7(12)

4hod. 20min.

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6hod. 40min.

Pan básico

4.7(457)

3hod. 45min.