Masa de hojaldre clásica
TM31 TM5 TM6

Masa de hojaldre clásica

4.5 (26 hodnocení)

Suroviny

  • 410 g de mantequilla fría
  • 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • 250 g de agua (a temperatura ambiente)
  • 10 g de sal

Nutriční hodnoty
na 1100 g
Kalorie
19961 kJ / 4475 kcal
Protein
52.8 g
Sacharidy
358.4 g
Tuk
347.8 g
Vláknina
17.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty