Risotto a la milanesa

Risotto a la milanesa

4.1 64 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

1 chalota (aprox. 30 g)
70 g de mantequilla
30 g de tuétano en trozos
350 g de arroz arborio
100 g de vino blanco seco
950 g de caldo de carne caliente
1 - 2 hebras de azafrán
40 g de queso parmesano rallado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9.4 g

Kalorie 1955 kJ / 468 kcal

Tuk 17.9 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 67.3 g

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