Zařízení & příslušenství
Quiche au saumon et au brocoli
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 40min.
6 portions
Suroviny
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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2 c. à soupe de graines de pavot
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125 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
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1 c. à café de sel
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550 g d'eau
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1 jaune d'œuf
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300 g de brocoli en fleurettes
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1 citron jaune non traité
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3 brins d'aneth frais effeuillés
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4 œufs
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250 g de ricotta
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250 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
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du sel
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du poivre moulu
-
300 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
27 g
Kalorie
2945 kJ /
707 kcal
Tuk
49 g
Sacharidy
36 g
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