Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.5 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

6 κομμάτια

Suroviny

Ζύμη

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
νερό
200 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
1 ½ κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 κλωνάρια
πιπεριά τσίλι, φρέσκια μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
80 γρ.
ντομάτα κομμένη στη μέση
150 γρ.
βοδινό κιμά
200 γρ.
200 γρ. αρνίσιο κιμά
ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
πάπρικα, καυτερή
¼ - ½ κ.γλ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 15 g

Kalorie 1589 kJ / 379 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Αλμυρά με ζύμη 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Γεύσεις από την Τουρκία 5 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Καστανόψωμο

1hod. 20min.

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45min.

Gin fizz με φράουλες

Žádné hodnocení

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2hod. 20min.

Κις με πράσο

1hod. 45min.

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min.

Ελαφριά λαζάνια

1hod. 35min.

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

24hod. 45min.

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min.

Μεξικάνικη σάλσα

5min.

Χούμους

2hod.

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min.