Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger peeled, sliced
- 1 oz sesame oil
- 2 oz oyster sauce
- 1 tsp fish sauce
- 1 tbsp sugar
- 1 tsp chili broad bean paste
- 3 tsp cornstarch divided
- 2 oz vegetable oil
- 20 oz Thai eggplants cubed (1 in.)
- 10 fresh basil leaves chopped
-
2
green onions cut on the bias
nebo 2 green onions curled (see Tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 259 kcal / 1084 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 22 g
- Sacharidy
- 17 g
- Vláknina
- 5 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 510 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mixed Mushroom Sauté
30min
Stir-Fried Vegetables
15min
Mushroom Stir-Fry
55min
Steamed Fish Fillets
25min
Sautéing 14 oz Eggplant
35min
Sautéing 7 oz Eggplant
30min
Yasai Yaki
25min
Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)
14hod. 10min
Savory Oatmeal with Sautéed Mushrooms
45min
Chinese Blistered Green Beans (Hestan Cue™)
25min
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35min
Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)
10min