Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz sesame oil
- 2 oz oyster sauce
- 1 tsp fish sauce
- 1 tbsp sugar
- 1 tsp chili broad bean paste
- 3 tsp cornstarch, divided
- 2 oz vegetable oil
- 20 oz Thai eggplants, cubed (1 in.)
- 10 fresh basil leaves, chopped
-
2
green onions, cut on the bias
nebo 2 green onions, curled (see Tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1084 kJ / 259 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 510 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)
10 Min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30 Min
Stir-Fried Vegetables
15min
Sautéing 7 oz Eggplant
30 Min
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
40 λεπτ.
Spicy Asian Snow Peas
25 Min
Savory Rice Porridge (Congee)
35 Min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1h 20 phút
Sautéing 14 oz Eggplant
35 Min
Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce
40 λεπτ.
Mixed Mushroom Sauté
30 Min
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35 Min