Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger, peeled, sliced
- 1 oz sesame oil
- 2 oz oyster sauce
- 1 tsp fish sauce
- 1 tbsp sugar
- 1 tsp chili broad bean paste
- 3 tsp cornstarch, divided
- 2 oz vegetable oil
- 20 oz Thai eggplants, cubed (1 in.)
- 10 fresh basil leaves, chopped
-
2
green onions, cut on the bias
nebo 2 green onions, curled (see Tip)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1084 kJ / 259 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 510 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Yasai Yaki
25min
Stir-Fried Vegetables
15min
Savory Rice Porridge (Congee)
35min
Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice (Hestan Cue™)
40min
Sautéing 14 oz Eggplant
35min
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35min
Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)
10min
Mixed Mushroom Sauté
30 min
Egg Drop Soup
45 min
Vegetarian Japchae
45 min
Tofu Stew
30 min
Sautéing 16 oz Brussels Sprouts
30 min