Petisús de chocolate (Sin azúcar)

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

4.5 20 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

30 unidades

Suroviny

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería
3 huevos (53-63 g c/u)

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
140 g de leche
1 cucharadita de extracto natural de vainilla

Montaje

150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 41.1 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 571 kJ / 136 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 133 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Minirroscón de Reyes

3hod.

Bollo turco extremeño

1hod. 55min.

Bizcochitos puntos de chocolate

1hod. 40min.

Roscón bombón

4hod.

Cannoli al cacao con crema de café

1hod.

Bambas Boston cream

2hod.

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3hod. 30min.

Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate

4hod. 30min.

Rosquillas

30min.

Tarta San Marcos

4hod.

Petisús (éclairs)

1hod. 50min.

Milhojas con crema pastelera y nata

1hod.