Petisús de chocolate (Sin azúcar)

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

4.5 20 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

30 unidades

Suroviny

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería
3 huevos (53-63 g c/u)

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
140 g de leche
1 cucharadita de extracto natural de vainilla

Montaje

150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 41.1 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 571 kJ / 136 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 133 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette

3hod. 45min.

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3hod. 30min.

Rosquillas

30min.

Pastas de té rizadas

40min.

Flores de carnaval

40min.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2hod. 10min.

Bollos de mantequilla de Bilbao

5hod.

Tarta San Marcos

4hod.

Petisús (éclairs)

1hod. 50min.

Suizos

2hod. 30min.

Pan básico

3hod. 45min.

Bambas de nata

1hod. 50min.