Petisús de chocolate (Sin azúcar)

Petisús de chocolate (Sin azúcar)

4.5 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

30 unidades

Suroviny

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería
3 huevos (53-63 g c/u)

Crema de chocolate y batata

400 g de batata con piel
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) sin azúcar, en trozos
140 g de leche
1 cucharadita de extracto natural de vainilla

Montaje

150 g de chocolate negro (70% de cacao) sin azúcar, en trozos

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 41.1 mg

Protein 2.4 g

Kalorie 571 kJ / 136 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 133 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta San Marcos

4hod.

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2hod.

Pan rápido

50min.

Nata montada

10min.

Roscón relleno con frutas confitadas

4hod.

Bambas Boston cream

2hod.

Tarta de moka

1hod. 30min.

Semifrío de nata con piñones y pistachos

6hod.

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3hod. 30min.

Petisús (éclairs)

1hod. 50min.

Pan básico

3hod. 45min.

Buñuelos con crema de azafrán

40min.