Roscón de rosas

Roscón de rosas

4.6 30 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

12 raciones

Suroviny

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 - 35 g de agua de rosas
450 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
1 pellizco de sal
1 huevo batido (para pincelar)

Relleno y decoración

500 g de nata (35% de grasa)
230 g de azúcar glas
40 g de agua de rosas
1 clara de huevo (30 g)
10 - 12 de rosas secas para infusión
20 - 30 g de almendra laminada tostada

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 9 g

Kalorie 2122 kJ / 507 kcal

Tuk 22.8 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 66.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix® Sensor 229 recepty/-ů
Španělsko

Especial roscones 16 recepty/-ů
Španělsko

Navidad 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tronco de Navidad con frutas frescas

5hod. 30min.

Roscón adikosh

8hod.

Pastel de calabaza

1hod. 50min.

Tarta Sacher

3hod.

Nata de trufa

8hod. 15min.

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min.

Frosting de mascarpone y cacao

10min.

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5hod.

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6hod. 30min.

Milhojas con crema pastelera y nata

1hod.

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5hod. 30min.

Roscón de Reyes

4hod.