Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

3.9 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 30min.

12 raciones

Suroviny

1 cucharadita de mantequilla
1 lámina de masa de hojaldre

Almíbar

180 g de azúcar
120 g de agua
120 g de brandy
1 palo de canela

Relleno

380 g de almendras crudas sin piel
4 huevos
1 yema de huevo
150 g de mermelada de albaricoque

Merengue

100 g de azúcar
25 g de agua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 102.9 mg

Protein 9.7 g

Kalorie 1809 kJ / 432 kcal

Tuk 25.8 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 40.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Principado de Asturias 30 recepty/-ů
Španělsko

Repostería. La vida es dulce 120 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3hod. 40min.

Helado de uvas al laurel

7hod.

Carolinas

50min.

Marquesas

30min.

Milhojas de merengue

1hod. 40min.

Tarta de queso suiza

4hod. 10min.

Cañas de nata

30min.

Tarta de almendras

50min.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25hod. 40min.

Petisús (éclairs)

1hod. 50min.

Arroz con leche al estilo asturiano

1hod.

Leche frita

2hod. 45min.