Tarta de almendra (Pegarata)

Tarta de almendra (Pegarata)

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Příprava 20min

Celkový 2hod. 30min

12 raciones

Suroviny

de mantequilla
1 cucharadita
lámina de masa de hojaldre
1

Almíbar

de azúcar
180 g
de agua
120 g
de brandy
120 g
palo de canela
1

Relleno

de almendras crudas sin piel
380 g
huevos
4
yema de huevo
1
de mermelada de albaricoque
150 g

Merengue

de azúcar
100 g
de agua
25 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 432 kcal / 1809 kJ

Protein 9.7 g

Tuk 25.8 g

Sacharidy 40.5 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sodík 102.9 mg

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