Lasagne Bolognese

4.3 2.2K rating

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese-Sauce

gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
200 g
natives Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt (halb Schwein, halb Rind)
800 g
trockener Weißwein
100 g
stückige Tomaten
300 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - 1 TL

Béchamel-Sauce

Milch
1000 g
Butter in Stücken
80 g
Mehl
100 g
Salz
1 TL
Muskat
1 - 2 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Butter zum Einfetten und zum Belegen
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 50 g

Kalorie 4161 kJ / 994 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Německo

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Švýcarsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Španělsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1hod. 30min.

Geschnetzeltes vom Schwein

40min.

Frühlingsrollen Italian Style

50min.

Apfelmuffins

40min.

Spaghetti Carbonara

35min.

Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo

25min.

Kartoffelpüree

45min.

Pizza Margherita

1hod. 45min.

Lasagne

2hod. 20min.

Hähnchen mit Gemüsesauce

50min.

Fruchtsorbet, schnell

10min.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3hod.