Lasagne Bolognese

4.2 2.3K hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese-Sauce

gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
200 g
natives Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt (halb Schwein, halb Rind)
800 g
trockener Weißwein
100 g
stückige Tomaten
300 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - 1 TL

Béchamel-Sauce

Milch
1000 g
Butter in Stücken
80 g
Mehl
100 g
Salz
1 TL
Muskat
1 - 2 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Butter zum Einfetten und zum Belegen
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 50 g

Kalorie 4161 kJ / 994 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Švýcarsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Německo

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Španělsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Tiramisu

5hod. 20min.

Apfelkuchen

1hod.

Herzchen-Waffeln

20min.

Chili con Carne

50min.

Kartoffelcremesuppe

40min.

Spaghetti Carbonara

35min.

Tomatencremesuppe

35min.

Marmorkuchen

2hod. 10min.

Muffins mit Schokoladenstückchen

1hod.

Tomatensauce

40min.

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1hod. 30min.

Flammkuchen, klassisch

1hod.