Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
120
g Emmentaler, in Stücken
nebo 120 g Cheddar, in Stücken - 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, getrocknet
- 40 g Sonnenblumenöl
- 600 g Rinderhackfleisch
- 400 g stückige Tomaten (Dose)
- 50 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ¼ TL Kurkuma
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 Prisen Nelken, gemahlen
- 150 g Saure Sahne
- 20 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken (volitelně)
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
- Cayenne-Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2822 kJ / 673 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 45 g
- Vláknina
- 8.2 g
Alternativní recepty
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Joghurthühnchen
40 Min
Chili con carne
40 Min
Bolitos in Tomatensauce
1h
Garam-Masala-Hähnchen
50 Min
Massaman Curry mit Rindfleisch
40 Min
Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch
3h 50min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 Std. 30 Min
Irish-Stout-Beef (Irland)
1 Std. 15 Min