Albóndigas en salsa española para dos

Albóndigas en salsa española para dos

4.2 515 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

2 raciones

Suroviny

Albóndigas

70 g de zanahoria en 2-3 trozos
1 diente de ajo pequeño
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
15 g de pan
1 yema de huevo
15 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta molida
180 g de carne picada mixta
10 g de piñones (volitelně)
harina (para rebozar)
1 chorrito aceite de oliva (para engrasar la bandeja)

Salsa española

80 g de cebolla
1 diente de ajo pequeño
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de tomate concentrado
30 g de vino blanco
100 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de extracto de buey (tipo Bovril®)
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 15.9 g

Kalorie 1931 kJ / 462 kcal

Tuk 37.9 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 14.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Somos dos! 12 recepty/-ů
Španělsko

¡Somos dos! 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz caldoso para dos

1hod. 10min.

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30min.

Garbanzos con arroz

35min.

Paella

1hod. 10min.

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min.

Pollo al limón para dos

20min.

Pollo a la cerveza negra

45min.

Arroz asiático con huevos para dos

35min.

Macarrones con tomate y chorizo para dos

20min.

Arroz tres delicias

40min.

Pollo con almendras para dos

20min.

Berenjenas rellenas de atún

30min.