Albóndigas en salsa española para dos

Albóndigas en salsa española para dos

4.2 517 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

2 raciones

Suroviny

Albóndigas

70 g de zanahoria en 2-3 trozos
1 diente de ajo pequeño
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
15 g de pan
1 yema de huevo
15 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta molida
180 g de carne picada mixta
10 g de piñones (volitelně)
harina (para rebozar)
1 chorrito aceite de oliva (para engrasar la bandeja)

Salsa española

80 g de cebolla
1 diente de ajo pequeño
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de tomate concentrado
30 g de vino blanco
100 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de extracto de buey (tipo Bovril®)
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 15.9 g

Kalorie 1931 kJ / 462 kcal

Tuk 37.9 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 14.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Somos dos! 12 recepty/-ů
Španělsko

¡Somos dos! 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de pasta, atún y tomates cherry

30min.

Paella

1hod. 10min.

Berenjenas rellenas de atún

30min.

Arroz caldoso para dos

1hod. 10min.

Arroz caldoso con especias

40min.

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min.

Arroz asiático con huevos para dos

35min.

Arroz tres delicias

40min.

Pollo al limón para dos

20min.

Pollo con almendras para dos

20min.

Macarrones a la carbonara para dos

20min.

Macarrones con tomate y chorizo para dos

20min.