Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de tocino cortado en 3 cm
- 40 g de aceite vegetal
- 60 g de harina de trigo
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 600 g de filete de res en cubos (3 cm)
- 200 g de vino tinto para cocinar
- 400 g de puré de tomate
- 250 g de agua
- 1 cubito de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
- 200 g de cebolla blanca en gajos (1 cm)
- 1 cdita de sal fina al gusto
- 1 cdita de pimienta negra recién molida al gusto
- 150 g de papas en cubos (2-3 cm)
- 100 g de zanahorias en rebanadas (1 cm)
- 200 g de champiñones en mitades
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cdita de orégano seco
- 10 g de perejil fresco sólo las hojas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porciones
- Kalorie
- 578 kcal / 2426 kJ
- Protein
- 27 g
- Tuk
- 41 g
- Sacharidy
- 23 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Sodík
- 1561 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Carne de res a la jardinera
40min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4hod. 15min
Stroganoff de res TM6
1hod.
Pollo a la cazadora
40min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35min
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5hod. 5min
Cacerola de pollo
30min
Boeuf burguignon
1hod. 10min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1hod. 20min
Estofado de res
1hod. 40min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2hod. 15min
Puré de papas
50min