Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

4.5 112 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porciones

Suroviny

Chuletas de cerdo

50 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal fina al gusto
6 piezas de chuletas de cerdo rebanadas de 1 cm aproximadamente
½ cucharada de pimienta negra recién molida al gusto
1 cucharada de tomillo fresco al gusto

Salsa

100 g de cebolla
1 pieza de ajo pelado
40 g de vinagre balsámico
500 g de jugo de naranja recien exprimido
100 g de agua
15 g de fécula de maíz
2 cubitos de concentrado de caldo de res

Puré de zanahoria

300 g de zanahorias
100 g de mantequilla
½ cucharada de sal fina o al gusto
1 cucharada de azúcar refinada al gusto
1 rama de romero fresco
100 g de crema

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 2158 mg

Protein 17 g

Kalorie 1890 kJ / 450 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Stroganoff de res

1hod.

Rollo de cerdo con espinaca

55min.

Pescado con salsa de morrón

45min.

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40min.

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1hod.

Salmón con hongos y puré de papa

45min.

Pollo al cilantro

35min.

Pechugas a la reina

35min.

Puré de camote

40min.

Puré de papa y camote con chile morita

45min.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min.

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1hod.