Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

4.5 112 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porciones

Suroviny

Chuletas de cerdo

50 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal fina al gusto
6 piezas de chuletas de cerdo rebanadas de 1 cm aproximadamente
½ cucharada de pimienta negra recién molida al gusto
1 cucharada de tomillo fresco al gusto

Salsa

100 g de cebolla
1 pieza de ajo pelado
40 g de vinagre balsámico
500 g de jugo de naranja recien exprimido
100 g de agua
15 g de fécula de maíz
2 cubitos de concentrado de caldo de res

Puré de zanahoria

300 g de zanahorias
100 g de mantequilla
½ cucharada de sal fina o al gusto
1 cucharada de azúcar refinada al gusto
1 rama de romero fresco
100 g de crema

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 2158 mg

Protein 17 g

Kalorie 1890 kJ / 450 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS PARA CELEBRAR 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo teriyaki

30min.

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1hod. 10min.

Estofado de res

1hod. 40min.

Pastel de carne

50min.

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1hod.

Pierna de cerdo a las hierbas

40min.

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50min.

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min.

Puré de papa y camote con chile morita

45min.

Fajitas de res con verduras salteadas

30min.

Carne de res a la jardinera

40min.

Puré de papas

50min.