Treccia di pan brioche ripiena

Name: Treccia di pan brioche ripiena
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 250 g di latte; ½ cubetto di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 550 g di farina; 50 g di olio extravergine di oliva; 1 uovo; 10 g di sale; 200 g di speck; 200 g di formaggio Asiago; 1 tuorlo

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 2hod. 20min

Počet porcí 6 porzioni

Suroviny

250 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
nebo 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino di zucchero
550 g di farina
50 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale (1 cucchiaino)