Le mie ricette

Oltre 190 ricette per la cucina di ogni giorno, dall’antipasto al dolce. Scopri il gusto di una cucina facile, veloce, economica e sana. Se non l’hai ancora fatto, registra subito la tua Bimby® stick e porta le tue ricette sempre con te!

Zucchero a velo

Zucchero a velo

5min.

Pangrattato

Pangrattato

10min.

Cipolle tritate

Cipolle tritate

5min.

Carne macinata

Carne macinata

35min.

Ghiaccio tritato

Ghiaccio tritato

5min.

Farina di cereali o legumi

Farina di cereali o legumi

5min.

Parmigiano grattugiato

Parmigiano grattugiato

5min.

Zucchero vanigliato

Zucchero vanigliato

72hod.

Panna montata

Panna montata

10min.

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5min.

Burro

Burro

40min.

Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

2hod.

Pasta brisée

Pasta brisée

10min.

Pasta al vino

Pasta al vino

5min.

Pasta frolla

Pasta frolla

2hod.

Pasta Choux

Pasta Choux

2hod.

Crêpes

Crêpes

1hod. 20min.

Pancakes

Pancakes

45min.

Impasto per pizza

Impasto per pizza

3hod.

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24hod. 30min.

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1hod.

Pasta all'uovo

Pasta all'uovo

1hod.

Pastina da minestra

Pastina da minestra

10min.

Uova sode

Uova sode

20min.

Riso in bianco

Riso in bianco

25min.

Cottura della pasta

Cottura della pasta

20min.

Dado vegetale

Dado vegetale

1hod.

Dado di carne

Dado di carne

45min.

Dado di pollo

Dado di pollo

50min.

Glassa di zucchero

Glassa di zucchero

10min.

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20min.

Glassa al burro

Glassa al burro

10min.

Pasta di mandorle

Pasta di mandorle

1hod. 30min.

Pasta di zucchero

Pasta di zucchero

1hod. 10min.

Cioccolato plastico

Cioccolato plastico

12hod.

Meringhe

Meringhe

2hod.

Yogurt fresco

Yogurt fresco

11hod. 10min.

Insalata di verdura e frutta a crudo

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min.

Insalata russa

Insalata russa

1hod.

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10min.

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10min.

Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

55min.

Passato di verdure

Passato di verdure

50min.

Crema di pomodoro

Crema di pomodoro

30min.

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30min.

Crema di funghi

Crema di funghi

20min.

Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

1hod.

Minestrone

Minestrone

45min.

Minestra di riso, patate e prezzemolo

Minestra di riso, patate e prezzemolo

35min.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40min.

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40min.

Lasagne al forno

Lasagne al forno

2hod. 30min.

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1hod. 30min.

Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle ai funghi

1hod.

Orecchiette ai broccoli

Orecchiette ai broccoli

2hod. 40min.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min.

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40min.

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45min.

Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

40min.

Penne pisellini, funghi e speck

Penne pisellini, funghi e speck

30min.

Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante

Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante

45min.

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

50min.

Insalata di pasta fredda con trota e verdure

Insalata di pasta fredda con trota e verdure

45min.

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30min.

Insalata di riso

Insalata di riso

40min.

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1hod. 30min.

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1hod. 15min.

Polenta

Polenta

1hod.

Polpettone di carne ai funghi

Polpettone di carne ai funghi

1hod. 30min.

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45min.

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min.

Pollo con crema di verdure

Pollo con crema di verdure

50min.

Scaloppine di vitello al limone

Scaloppine di vitello al limone

25min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25hod. 30min.

Involtini di vitello

Involtini di vitello

35min.

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1hod. 10min.

Roastbeef

Roastbeef

55min.

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1hod. 30min.

Pesce e patate con salsa al pomodoro

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min.

Salmone in crema di funghi con patate

Salmone in crema di funghi con patate

50min.

Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

30min.

Pesce al vapore con verdure miste

Pesce al vapore con verdure miste

1hod. 20min.

Tris di riso, pesce e verdure

Tris di riso, pesce e verdure

35min.

Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

50min.

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45min.

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

40min.

Insalata di mare

Insalata di mare

1hod. 30min.

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min.

Verdure ripiene

Verdure ripiene

1hod. 20min.

Frittelle di patate

Frittelle di patate

45min.

Gattò di patate

Gattò di patate

1hod. 30min.

Sformato di verdure

Sformato di verdure

1hod. 35min.

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50min.

Polpettine di ceci

Polpettine di ceci

1hod. 5min.

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50min.

Contorno di riso al pomodoro

Contorno di riso al pomodoro

30min.

Purè di patate

Purè di patate

50min.

Purè di verdure

Purè di verdure

40min.

Ratatouille

Ratatouille

40min.

Contorno di verdure

Contorno di verdure

25min.

Tagliatelle di carote e zucchine

Tagliatelle di carote e zucchine

35min.

Verdure all'orientale

Verdure all'orientale

10min.

Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

30min.

Piselli al prosciutto

Piselli al prosciutto

20min.

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55min.

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50min.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min.

Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

2hod.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2hod.

Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

2hod. 5min.

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2hod. 20min.

Muffin salati

Muffin salati

1hod.

Pane rustico

Pane rustico

2hod.

Baguette

Baguette

4hod.

Pane al latte

Pane al latte

2hod. 20min.

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26hod.

Pane alle olive

Pane alle olive

2hod. 20min.

Pan Brioche

Pan Brioche

8hod.

Piadina romagnola

Piadina romagnola

15min.

Grissini stirati

Grissini stirati

2hod.

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1hod. 30min.

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

40min.

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

20min.

Besciamella veloce

Besciamella veloce

15min.

Salsa olandese

Salsa olandese

30min.

Maionese

Maionese

10min.

Condimento alla senape e aceto balsamico

Condimento alla senape e aceto balsamico

10min.

Citronette e Vinaigrette

Citronette e Vinaigrette

10min.

Condimento all'arancia e curry

Condimento all'arancia e curry

10min.

Condimento allo yogurt

Condimento allo yogurt

10min.

Crema di formaggio spalmabile

Crema di formaggio spalmabile

5min.

Paté di olive

Paté di olive

10min.

Crema inglese

Crema inglese

15min.

Salsa alle mele

Salsa alle mele

20min.

Salsa al cioccolato

Salsa al cioccolato

20min.

Coulis di frutta

Coulis di frutta

10min.

Confettura di fragole classica

Confettura di fragole classica

1hod. 5min.

Crema gianduia

Crema gianduia

15min.

Crema Bimby ®

Crema Bimby ®

45min.

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15min.

Crème caramel

Crème caramel

3hod. 45min.

Budino al cioccolato

Budino al cioccolato

6hod. 15min.

Panna cotta

Panna cotta

6hod. 30min.

Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

7hod.

Zabaione

Zabaione

15min.

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3hod. 30min.

Mousse ai frutti rossi

Mousse ai frutti rossi

4hod.

Spumone al caffè

Spumone al caffè

15min.

Spumone ai frutti di bosco

Spumone ai frutti di bosco

10min.

Sorbetto veloce

Sorbetto veloce

10min.

Gelato leggero alla frutta

Gelato leggero alla frutta

10min.

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

8hod. 30min.

Gelato veloce alla frutta

Gelato veloce alla frutta

10min.

Gelato alla vaniglia

Gelato alla vaniglia

12hod.

Gelato al cioccolato

Gelato al cioccolato

12hod.

Semifreddo al cioccolato/caffé

Semifreddo al cioccolato/caffé

6hod. 30min.

Profiteroles

Profiteroles

2hod.

Monte bianco

Monte bianco

1hod.

Tiramisù

Tiramisù

5hod. 40min.

Torta estiva allo yogurt

Torta estiva allo yogurt

6hod. 15min.

Cassata siciliana

Cassata siciliana

6hod. 35min.

Tartufi al cioccolato

Tartufi al cioccolato

2hod. 45min.

Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

3hod. 10min.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2hod.

Torrone morbido

Torrone morbido

6hod. 20min.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1hod. 50min.

Trancetti cioccolatte

Trancetti cioccolatte

2hod.

Ciambellone veloce allo yogurt

Ciambellone veloce allo yogurt

40min.

Ciambella al limone

Ciambella al limone

2hod.

Torta marmorizzata

Torta marmorizzata

2hod.

Torta di ricotta

Torta di ricotta

50min.

Torta soffice al cioccolato e pere

Torta soffice al cioccolato e pere

1hod. 10min.

Delizia al cioccolato

Delizia al cioccolato

40min.

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

1hod.

Torta di mele

Torta di mele

1hod.

Crostata alle mele

Crostata alle mele

1hod.

Danubio dolce

Danubio dolce

3hod. 25min.

Torta di rose

Torta di rose

2hod.

Torta frangipane

Torta frangipane

1hod. 25min.

Biscotti al burro

Biscotti al burro

50min.

Cookies alle gocce di cioccolato

Cookies alle gocce di cioccolato

50min.

Savoiardi morbidi

Savoiardi morbidi

40min.

Limonata

Limonata

5min.

Succo di frutta

Succo di frutta

10min.

Bibita ACE

Bibita ACE

10min.

Frullato di frutta

Frullato di frutta

10min.

Frappè di fragole

Frappè di fragole

5min.

Latte al cioccolato

Latte al cioccolato

10min.

Bevanda alle mandorle

Bevanda alle mandorle

10min.

Cioccolata calda

Cioccolata calda

10min.

Cocktail alla frutta

Cocktail alla frutta

10min.

Mojito

Mojito

10min.

Liquore al caffè

Liquore al caffè

40min.

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)

30min.

Crema di Tapioca e vitello ( 4-6 mesi)

Crema di Tapioca e vitello ( 4-6 mesi)

40min.

Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)

Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)

30min.

Frullato di frutta (4-6 mesi)

Frullato di frutta (4-6 mesi)

20min.