Zařízení & příslušenství
Crème caramels
Příprava 15min.
Celkový 7hod. 45min.
6 portions
Suroviny
-
raw sugar250 g
-
water1070 g
-
glucose syrup20 g
-
white vinegar50 g
-
full cream milk600 g
-
eggs2
-
egg yolks4
-
caster sugar60 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
hot water for baking
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
76.8 mg
Protein
7.7 g
Kalorie
1411 kJ /
336 kcal
Tuk
8.4 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
3.7 g
Sacharidy
60.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
How sweet it is
8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Sable choux with lime ganache
26 godz.
Chocolate ganache
20 min
Choux pastry
1 godz.
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2 godz. 40 min
Crème pâtissière
15 min
Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts
3 godz. 50 min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25 godz. 20 min
Crème caramel (flan)
5 godz. 30 min
Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)
55 min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15 min
Portuguese-style custard tarts
40 min
Quick béchamel sauce
15 min