Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

4.3 124 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 45min.

12 portions

Suroviny

milk plus an extra 1 tsp
330 g
baker's flour
560 g
milk powder
30 g
dried instant yeast
2 tsp
eggs
2
sea salt
1 tsp
salted butter plus extra to grease
100 g
sugar
50 g
egg yolk
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 298.1 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 39.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Better bread 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche buns baked in a cast iron pot

2hod.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4hod. 35min.

Walnut Mooncake

1hod. 10min.

Hong Kong Bakery Butter Cookies

1hod. 30min.

Buttermilk bread

2hod.

Choux pastry

1hod.

Mother sourdough starter

108hod. 20min.

Tangzhong Milk Bread

2hod. 35min.

Brioche burger buns

2hod. 10min.

Banh bao (steamed pork buns)

2hod. 45min.

Cotton soft Japanese cheesecake

1hod. 45min.

Hokkaido Milk Loaf

4hod. 20min.