Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

4.3 128 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 45min.

12 portions

Suroviny

milk plus an extra 1 tsp
330 g
baker's flour
560 g
milk powder
30 g
dried instant yeast
2 tsp
eggs
2
sea salt
1 tsp
salted butter plus extra to grease
100 g
sugar
50 g
egg yolk
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 298.1 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 39.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Better bread 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Flavours of Japan 22 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Mala Bakkwa

4h 35min

Buttermilk bread

2h

Brioche hot cross buns

2h 30min

Mother sourdough starter

108h 20min

Brioche burger buns

2h 10min

Dou sha (red bean paste)

49h 10min

Mantou buns

1h 30min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2h 30min

Artisan potato bread

2h 5min

Hokkaido Milk Loaf

4h 20min

Milk bread (Challah)

2h 20min