Zařízení & příslušenství
Tangzhong milk bread
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 45min.
12 portions
Suroviny
-
milk plus an extra 1 tsp330 g
-
baker's flour560 g
-
milk powder30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
eggs2
-
sea salt1 tsp
-
salted butter plus extra to grease100 g
-
sugar50 g
-
egg yolk1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
298.1 mg
Protein
8.8 g
Kalorie
1261.7 kJ /
300.4 kcal
Tuk
11.8 g
Vláknina
1.3 g
Nasycený tuk
6.9 g
Sacharidy
39.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Mala Bakkwa
4hod. 35min.
Kaya Kok (Kaya Puffs)
1hod. 10min.
Tangzhong Milk Bread
2hod. 35min.
Brioche burger buns
2hod. 10min.
Artisan potato bread
2hod. 5min.
Pretzels
1hod. 35min.
Dou sha (red bean paste)
49hod. 10min.
Rye sourdough loaf
18hod. 20min.
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2hod. 45min.
Hokkaido Milk Loaf
4hod. 20min.
Cheese and tomato bread
3hod. 5min.
Everyday sourdough loaf
4hod. 20min.