Zařízení & příslušenství
Tangzhong milk bread
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 45min.
12 portions
Suroviny
-
milk plus an extra 1 tsp330 g
-
baker's flour560 g
-
milk powder30 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
eggs2
-
sea salt1 tsp
-
salted butter plus extra to grease100 g
-
sugar50 g
-
egg yolk1
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
298.1 mg
Protein
8.8 g
Kalorie
1261.7 kJ /
300.4 kcal
Tuk
11.8 g
Vláknina
1.3 g
Nasycený tuk
6.9 g
Sacharidy
39.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Chocolate hot cross buns
2 h 40 min
Cinnamon buns
3 h 5 min
Focaccia
2 h 5 min
Choux pastry
1 h
Quick puff pastry
1 h 20 min
Brioche burger buns
2 h 10 min
Pretzels
1 h 35 min
Tangzhong Milk Bread
2 h 35 min
Easy brioche
1 h 50 min
Mick's ciabatta rolls
21 h 20 min
Hot dog rolls
3 h 30 min
Cotton soft Japanese cheesecake
1 h 45 min