Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mousse al lime
- 75 g di latte
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 50 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 75 g di zucchero
Cremoso alle fragole
- 200 g di fragole, pulite e a pezzi
- 30 g di zucchero
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata
Terminare la preparazione
- 250 g di panna (30-40% di grassi), fredda
- scorza di lime grattugiata, per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Sacharidy
- 22.5 g
- Tuk
- 15.1 g
- Nasycený tuk
- 45.1 g
- Vláknina
- 0.6 g
Alternativní recepty
Mousse alla vaniglia con granella di pistacchi
45 Min
Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)
6h 30 min
Mousse all'amarena
45 Min
Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta
3 Std. 40 Min
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20 min
Bicchierini prosciutto e melone
3 godz. 25 min
Canapè di cetrioli con mousse di tonno
10 min
Gelato al Parmigiano reggiano
10 Std. 40 Min
Mousse alla fragola
2j 10 menit
Semifreddo al limone e mirtilli
2h 15 min
Mango cheesecake
5h 30min
Tortino di cioccolato bianco con cuore morbido
2j