Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mousse al lime
- 75 g di latte
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
- 50 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 75 g di zucchero
Cremoso alle fragole
- 200 g di fragole, pulite e a pezzi
- 30 g di zucchero
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata
Terminare la preparazione
- 250 g di panna (30-40% di grassi), fredda
- scorza di lime grattugiata, per servire
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Sacharidy
- 22.5 g
- Tuk
- 15.1 g
- Nasycený tuk
- 45.1 g
- Vláknina
- 0.6 g
Alternativní recepty
Mousse lime e menta
2 Std. 30 Min
Semifreddo alla menta e cioccolato (senza lattosio)
2 Std. 30 Min
Crostata al frutto della passione e vaniglia
23 Std.
Spritz analcolico zenzero e fragole
15min
Bavarese alla liquirizia
5h 15min
Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli
2 Std. 30 Min
Crema Bimby ® al pistacchio
50 Min
Torta Bimby® al pistacchio e cacao
1h 5min
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
4 Std. 20 Min
Crema al cioccolato bianco con fragole
2 Std. 15 Min
Mousse al pistacchio con crumble al cacao
2 Std.
Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino
2 Std. 30 Min