Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

Lasagne de tortillas au bœuf et aux poivrons

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Příprava 10min.
Celkový 1hod.
4 parts

Suroviny

  • 120 g d'oignon coupé en quatre
  • 200 g de poivron rouge épépiné et taillé en lanières
  • 200 g de poivron jaune épépiné et taillé en lanières
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
  • 450 g de viande de bœuf hachée
  • 400 g de tomates préalablement mondées, coupées en dés
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 4 tortillas de maïs
  • 200 g de gruyère râpé

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 761 mg
Protein 42 g
Kalorie 2841 kJ / 682 kcal
Tuk 43 g
Vláknina 5 g
Nasycený tuk 16 g
Sacharidy 32 g

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