Gratin au lard

Gratin au lard

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Příprava 20min.

Celkový 2hod. 25min.

5 portions

Suroviny

2 oignons coupés en quatre
1 noisette de beurre
1000 g de pommes de terre coupées en lamelles
sel
poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
250 g de lardons fumés
200 g d'eau
200 g de lait
200 g de comté coupé en cubes
200 g de crème fraîche épaisse

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 22 g

Kalorie 2211 kJ / 528 kcal

Tuk 34 g

Sacharidy 31 g

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Francie

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