![Manojos de ejotes y papas al vapor Manojos de ejotes y papas al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bcf1305a-320d-4e6e-9924-ffaf619091f7/Derivates/ff8230d8-30eb-4e61-83f7-991d63b6f5f4.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de agua
- 1 cdita de sal
-
600
g de papas, peladas y en cubos (3 cm)
nebo 600 g de papas cambray, medianas - 200 - 300 g de ejotes, sin tallos
- 8 - 16 rebanadas de tocino ahumado
- 80 - 100 g de mantequilla sin sal
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 - 2 cditas de hojas de tomillo fresco
- Nutriční hodnoty
- na 6 porciones
- Kalorie
- 4939 kJ / 1176 kcal
- Protein
- 31 g
- Sacharidy
- 117 g
- Tuk
- 175 g
- Nasycený tuk
- 85 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 4512 mg
Alternativní recepty
Verduras al Varoma con zabaglione de parmesano TM6
50min
Espinacas salteadas con almendras y chile verde
20min
Papas a la francesa TM6
1 Std. 15 Min
Chicharos al vapor (200-500 g) en cestillo
20min
Ejotes al vapor (200-300 g) en cestillo
25 menit
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25 menit
Papas o camotes, en cubos al vapor (700-1000 g) en Varoma
40min
Puré de papa y poro
40min
Papas cambray al vapor (700-1200 g) en Varoma
45min
Papas rostizadas TM6
1 Std. 15 Min
Papas cambray al vapor (300-600 g) en cestillo
35min
Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo
30min