Puré de papa criolla y crema de coco

Puré de papa criolla y crema de coco

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

8 porciones

Suroviny

10 g de cilantro fresco (ver tip)

Puré

1000 g de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos
½ cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
15 g de puré de tomate
400 g de leche de coco
40 g de mantequilla en cubos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 579 mg

Protein 4 g

Kalorie 1305 kJ / 311 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 31 g

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